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05-2820212021中食展落幕,智利領(lǐng)先動物蛋白生產(chǎn)商Agrosuper 愛閣食品備受關(guān)注
最有影響力的食品行業(yè)貿(mào)易平臺,SIAL China中國國際食品和飲料展會近日落幕。2021中食展在3天時間內(nèi),吸引了全球4500家參展企業(yè),接待了超過十幾萬專業(yè)觀眾。秉承國際性、專業(yè)性、貿(mào)易性的上海中食展,在今年繼續(xù)展現(xiàn)出它在推動進(jìn)出口貿(mào)易和國內(nèi)貿(mào)易的重要作用。智利愛閣作為領(lǐng)先肉類蛋白生產(chǎn)商,也與眾多國際食品及飲料企業(yè)一起,見證了食品行業(yè)這一年一度的盛會。
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04-012021肉制品的質(zhì)量對肉制品的配方設(shè)計有哪些影響?
不同質(zhì)量的肉制品對原料肉的要求是不一樣的,所以在進(jìn)行肉制品配方設(shè)計之前,必須明確產(chǎn)品的質(zhì)量及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),如果是中低檔產(chǎn)品,可以選用一般的原料肉,如果是生產(chǎn)高檔的肉制品,相應(yīng)的選用優(yōu)質(zhì)的原料肉。
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02-2420212020年度黑龍江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“百強(qiáng)”企業(yè)名單揭曉
巴彥萬潤被評為2020年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“百強(qiáng)”企業(yè)
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01-132021村屯疫情防控要做好!專家這樣建議
近日,國內(nèi)多地出現(xiàn)零星散發(fā)新冠肺炎病例,疫情防控仍需注意。專家介紹,根據(jù)目前流調(diào)情況看,近期省內(nèi)新冠肺炎疫情主要發(fā)生在農(nóng)村地區(qū),以農(nóng)民為主,村內(nèi)社會活動密集,加大了疫情傳播的風(fēng)險。
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12-302020國務(wù)院、央視集體為進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒l(fā)聲!查看更多
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12-302020畜禽屠宰加工企業(yè)新型冠狀病毒肺炎疫情防控指南 (第四版)
編者按 《畜禽屠宰加工企業(yè)新型冠狀病毒肺炎疫情防控指南》自2020年2月9日正式發(fā)布以來,對指導(dǎo)全國畜禽屠宰加工企業(yè)有效防控新型冠狀病毒肺炎疫情發(fā)揮了重要作用,同時也對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)制訂相應(yīng)的防疫措施提供了有效借鑒。隨著新冠疫情防控常態(tài)化與防疫經(jīng)驗(yàn)的積累,畜禽屠宰加工企業(yè)和業(yè)內(nèi)專家對《指南》提出了許多寶貴意見。編制組根據(jù)收集的意見及疫情發(fā)展新態(tài)勢,對《指南》進(jìn)一步修改和完善,推出《指南》(第四版)。 本版《指南》結(jié)合近期新冠肺炎疫情控制的研究成果及國家相關(guān)部門相繼發(fā)布的控制措施,對冷鏈?zhǔn)称酚绕涫沁M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返慕?jīng)營制定相應(yīng)具體管控措施。
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